Pattaya, 14. Mai 2026 — Ein beliebter lokaler Facebook-Nutzer hat bei Anglern und Touristen für Aufregung gesorgt, nachdem er direkt vor dem Strand von Pattaya eine große Menge Schwarzkinn-Tilapia (*Oreochromis mossambicus*) gefangen hatte.
Herr Tart Unkaen, 40, online besser bekannt als „Tart Channel“ mit über 20,000 Followern, veröffentlichte ein Video, das zahlreiche Schwarzkinn-Tilapien in Küstennähe zeigt. Die Aufnahmen lockten schnell Scharen neugieriger Fischer, Tintenfischangler und Strandbesucher an, die den ungewöhnlichen Fang mit eigenen Augen sehen wollten.
Am Mittwoch besuchten Reporter Herrn Ttart in seiner Residenz, wo er bereits das Abendessen zubereitet hatte, indem er einen Teil der etwa 15 Kilogramm Fische verwendete, die er in der Nacht zuvor mit einem Wurfnetz gefangen hatte.
Er bereitete zwei Gerichte zu: gedämpften Schwarzkinn-Tilapia mit einem würzigen Tomaten-Chili-Dip und knusprig gebratenen Schwarzkinn-Tilapia. Der Duft der frisch zubereiteten Speisen erfüllte den Raum, während er kochte.
Nachdem Herr Tart die Gerichte vor den Reportern der Pattaya News verkostet hatte, erklärte er, dass das Fleisch dem Nil-Tilapia (Oreochromis niloticus) bemerkenswert ähnlich schmecke und beschrieb es als süß und absolut genießbar ohne ungewöhnlichen Nachgeschmack oder Nebenwirkungen.
"Ich Ich war gestern Abend am Strand von Pattaya zum Wurfnetzfischen und habe etwa 10–15 Kilogramm gefangen.„Ich habe etwas mit Freunden geteilt und den Rest behalten, um ihn auf verschiedene Arten zuzubereiten: gebraten, gedämpft, gekocht und gegrillt“, sagte er.
Herr Start gab zu, zum ersten Mal Schwarzkinn-Tilapia gegessen zu haben. Er bemerkte, dass die Fischeier etwas größer als die von Nil-Tilapia seien und einen reichhaltigeren, öligeren Geschmack hätten. Bisher habe er keine Nebenwirkungen verspürt.
Er fügte hinzu, dass er und seine Freunde heute Abend noch einmal an den Strand zurückkehren wollen, um zu beobachten, ob weitere Schwarzkinn-Tilapia auftauchen. Dies deutet darauf hin, dass der vermehrte Fischbestand mit den jüngsten starken Regenfällen und Wetterbedingungen zusammenhängen könnte. Er sagte, falls sonst niemand Interesse habe, würde er sie gerne nehmen.
Das vermehrte Auftreten von Schwarzkinn-Tilapia in den Küstengewässern von Pattaya hat unter den Einheimischen Diskussionen über mögliche Veränderungen des Meeresökosystems ausgelöst. Schwarzkinn-Tilapia sind zwar essbar, gehören aber traditionell nicht zu den Hauptfangfischen der lokalen Fischer.
