Takhian Tia -
Am 5. Juni 2025 organisierte die Abteilung für öffentliche Gesundheit und Umwelt der Unterbezirksgemeinde Takhian Tia im Sitzungssaal des Gemeindeamts des Unterbezirks Takhian Tia ein Schulungsprogramm für Lebensmittelverkäufer, die Stände auf Nachtmärkten für das Geschäftsjahr 2025 betreiben. Den Vorsitz der Eröffnungszeremonie führte Herr Wachira Sujoe, stellvertretender Bürgermeister der Unterbezirksgemeinde Takhian Tia.
Herr Narongrit Prasitnak, Stadtschreiber, erklärte, dass sich das Verbraucherverhalten von der Zubereitung von Speisen zu Hause hin zum Verzehr von Fertiggerichten an Imbissständen im Freien verlagert habe. Dieser Wandel erhöhe das Risiko, unsaubere Lebensmittel zu verzehren, was zu Erkrankungen durch Krankheitserreger oder Verunreinigungen in den Lebensmitteln führen könne. Darüber hinaus müssen Lebensmittelunternehmer und -händler gemäß den Vorschriften des Gesundheitsministeriums eine Schulung zum Betrieb von Lebensmittelunternehmen absolvieren, um eine Lizenz für den Betrieb eines Imbissstandes zu erhalten.
Die Gemeindeverwaltung des Unterbezirks Takhian Tia hat über ihre Abteilung für öffentliche Gesundheit und Umwelt die Bedeutung dieses Themas erkannt und dieses Projekt initiiert. Ziel ist es, Lebensmittelunternehmen und -händlern Kenntnisse und Kenntnisse über Lebensmittelhygiene zu vermitteln, die Lebensmittelstände in der Region an die Standards des Gesundheitsministeriums anzupassen und sicherzustellen, dass Verbraucher Zugang zu sauberen, hygienischen und sicheren Lebensmitteln haben.
An der Schulung nahmen 50 Lebensmittelunternehmer aus dem Gebiet der Unterbezirksgemeinde Takian Tia teil.
